Dans les coulisses de Jennyfer, une femme libre :

Vous aimez les cocktails ?

Je ne suis pas super calée, mais j’aime préparer des cocktails quand je suis avec mes amis, ma famille.

Ce que j'aime par-dessus tout, c'est l’origine du cocktail en question. C'est souvent créatif, instructif et magique. Cela permet de m’évader.

Alors quand l'un de mes personnages prépare ou boit un cocktail quelque part, je m'inspire d'un véritable cocktail.

Ainsi, pour Jennyfer, une femme libre, j'étais intriguée par un cocktail nommé "The Perfect Manhattan ».

 Une tradition populaire prétend que cette boisson a été créée au Manhattan Club de New York au début des années 1870 lors d'un banquet donné par Jennie Jerome (mère de Winston Churchill) en l'honneur de Samuel J. Tilden, candidat à l'élection présidentielle. Le succès de ce banquet fit que le cocktail devint à la mode, les gens le demandant en se référant au nom du club d'où il provenait (le cocktail du Manhattan).

Vous voulez la recette ?

Ingrédients pour 1 personne : 

-6 cl de très bon bourbon

-3 cl de vermouth rouge

-Quelques gouttes d’angostura bitters

-1 lamelle de zeste de citron

-5 cl de sirop de grenadine

 

Préparation :

  1. Refroidissez un verre à Manhattan avec quelques glaçons

  2. Mettez des glaçons dans un shaker avec le bourbon, le vermouth et l’Angostura. Remuez une dizaine de secondes sans secouer.

  3. Retirez les glaçons du verre. Versez-y le cocktail en le filtrant puis ajoutez la lamelle de zeste de citron et servez.

Bonne dégustation !

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© 2023 par Simone Morrin. Créé avec Wix.com

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